Aquí encontrarás una guía con los mejores restaurantes de Chiang Mai.
La comida tailandesa es, sin duda, una de las mejores del mundo.
El norte del país sobresale por tener varios platos estrella.
La comida en Chiang Mai, la capital del norte, es magistral. Además destaca tambien por ser barata.
Los mejores restaurantes de Chiang Mai son muchos y muy variados.
En Chiang Mai puedes encontrar restaurantes de todo tipo y hay, literalmente, decenas de buenos restaurantes. En esta entrada he querido recomendar mis preferidos. Eligiendo los que son baratos, están en el centro y, obviamente, son buenos.
A no ser que tengas la oportunidad de trabajar en Tailandia por un tiempo va a ser difícil que puedas probar la décima parte de los mejores restaurantes de Chiang Mai.
Empieza por esta guía y no pierdas el tiempo!!
Índice
Comida del norte de Tailandia que conviene destacar
- Los currys: Hay 6 tipos de currys en el norte y todos son deliciosos.
- El Khao Soi: Diría que es una mezcla entre un Pad Thai hecho de fideos y curry rojo.
- La longaniza gigante del norte: Como la butifarra catalana pero en su versión tailandesa.
- Los cafés: Chiang Mai es uno de los mejores sitio para saborear un buen café.
- Las cortezas de cerdo: Típicas del norte de tailandia y muy parecidas a las españolas.
- La variedad de comida: No te va a dar tiempo a probar todos los platos.
- La comida vegetariana de la walking street de Pai.
Los mejores restaurantes de Chiang Mai
Los mejores lugares para comer en Chiang Mai.
1- Bird´s Nest
Un lugar donde hacen una comida muy rica y todos los ingredientes son orgánicos. Las ensaladas son especialmente buenas. El café que allí preparan está exquisito. El lugar es algo más caro que la media y que otros restaurantes que suelo recomendar pero es por algo.
La gente va allí con un libro o con el ordenador y se quedan un buen rato ya que el sitio es muy acogedor e incita a pasar la tarde con un café, ya sea para leer su novela favorita como para trabajar con el ordenador.
Mejores platos: Avocado omelette y ensalada de la casa.
Presupuesto por persona: 240 baths(7 euros), 300 baths (9 euros) con el café.
Ensalada y Tortilla de Aguacate.
2- Coconut Shell
Uno de mis sitios preferidos y, sin duda, uno de los mejores restaurantes de Chiang Mai. Un sitio 100% tailandés donde la cantidad de platos a elegir es muy grande. La comida está riquísima y además es muy barato.
Una característica de este sitio es que todos lo currys y algunos platos más vienen servidos en media cáscara de coco.
Algunos de sus platos estrella:
- Curry con arroz por 60 baths (1.65 euros).
- Pad Thai por 50 baths (1.5 euros).
- Khao soi por 50 baths (1.5 euros).
- Chicken garlic por 50 baths (1.5 euros).
- Mango Sticky Rice por 50 baths (1.5 euros).
Mejores platos: Cualquiera de los currys que tienen, el Khao soi y el mango sticky rice.
Presupuesto por persona: 100 baths por persona (3 euros) (lo normal es pedirse dos platos o plato y postre).
Penang Curry en Coconut Shell
3- Blue noodles
Las sopas de noodles es una de las especialidades de la comida asiática y aquí las hacen muy buenas.
Todos los platos son noodles que vienen en una sopa salvo por los noodles fritos que van sin sopa.
Mejor plato: Sopa de noodles con ternera (estofada o fresca).
Presupuesto por persona: 150 baths (4.5 euros).
4- Blue diamond
Un sitio bastante caro si se va a comer o a cenar. Pero tiene los mejores combos de desayunos que he visto en Chiang Mai y por eso está en esta lista.
Hay muchas opciones de desayuno para elegir, la mayoría de ellas por 160 baths y entra el café que está bastante rico y además lo puedes pedir con leche de soja.
Otro sitio parecido y también muy bueno es el Nice Kitchen que se encuentra cerca.
Mejor plato: Cualquiera de sus desayunos.
Presupuesto para desayuno: 160 baths (4.5 euros) por persona para el desayuno incluyendo el café.
Presupuesto para comida o cena: 350 baths por persona (10 euros).
A este combo le falta por llegar las tostadas y los huevos fritos.
5- Bodhi tree café
Uno de los muchos sitios vegetarianos. He decidido incluir este sitio porque es uno de los pocos vegetarianos que no hinchan los precios. Tiene bastante variedad de platos.
La mejor forma para disfrutar este sitio es ir varios y compartir entre todos, tipo “tapas”.
Mejores platos: Hummus, ensalada, rollitos vegetales y ensalada de papaya.
Presupuesto por persona: 230 Baths (6.5 euros).
6- Tikky Café
Un sitio de comida tailandesa muy recomendado. Tiene en google maps las puntuación más alta que he visto en ningún restaurante de Chiang Mai. Es, por lo tanto, uno de los mejores restaurantes de Chiang Mai dicho por cientos de comensales.
Es un sitio que no te puedes perder si pasas por Chiang Mai. Uno de los mejores sitios en Chiang Mai para probar comida tailandesa.
Mejores platos: Todos: Pad Thai, Cualquiera de los currys, Khao Soi, etc.
Presupuesto por Persona: 140 baths (4.25 euros).
7- SP Chicken
Pollos al ast y ricas ensaladas de pollo, ternera o papaya.
Desde luego la especialidad de la casa son los pollos. Están asados con una deliciosa salsa de ajo que los dota de un sabor exquisito. Además, el pollo viene acompañado de dos salsas a parte. Una dulce y una picante.
Lo ideal si vais dos personas es pedir un pollo entero, un plato (totalmente recomendable la beef salad) y dos porciones de sticky rice. No olvideis pediros de postre el delicioso helado de coco que tienen por 40 baths (1.10 euros).
Mejores platos: Pollo entero asado y Beef salad. Y de postre el helado de coco.
Presupuesto por persona: 160 Baths (4.5 euros). 200 baths (6 euros) con el helado de coco.
8- Nun´s restaurant
Un restaurante familiar y pequeñito donde no hay más de 4 mesas. El restaurante lo llevan dos personas y es muy acojedor. Además la comida está muy buena.
Está justo al lado del Bodhi Tree Cafe.
Mejor plato: Pad Thai y Drunken noodles.
Presupuesto por persona: 120 Baths.
Drunken noodles vegetarianos.
9. Huen Muan Jai
Un sitio Tailandes especializado en comida del norte de Tailandia.
Uno de los pocos sitios donde puedes encontrar el único curry sin leche de Coco. El Hung Lay curry. Para mi es el plato estrella del restaurante. Un curry de cerdo especiado con gengibre.
El sitio es algo caro comparado con otros sitios tailandeses pero es uno de los pocos sitios donde tienen el ya citado Hung Lay curry.
Se encuentra en el barrio de Nimman.
Otro sitio donde se puede comer el Hung Lay curry es el Writers Club & Wine Bar, en la Old Town, y sale algo más barato.
Mejor plato: Hung Lay curry de cerdo especiado con gengibre.
Presupuesto por persona: 300 Baths por persona (9 euros).
Hung Lay Curry
10. Los Night Markets
Me encantan los night markets porque encuentras comida recien preparada aun precio insuperable. No solo están los mejores restaurantes de Chiang Mai, también puedes ir a los night markets a conseguir buena comida.
Más de una vez he ido con bastante hambre a un night market y me he pillado una ensalada de papaya, un pad thai y luego un mango sticky rice como postre. Los tres platos por 4 euros.
Hay 4 markets a destacar:
El North Gate Market: Abre todos los días por la tarde y permanece abierto hasta las 11 de la noche. Es un lugar ideal para probar varios platos
El Night Bazar Market: Un mercado que hay de todo para comprar. También tiene un area de comida. En este mercado encontré el mejor Pad Thai que he probado en el norte de Tailandia. Abre todos los días de lunes a viernes desde la tarde hasta las 11 de la noche.
El Saturday Market: Solo abre los sábados por la tarde. Al igual que el Bazar market es ideal para hacer compras y probar platos nuevos. La chica que trabaja en el Night Bazar Market y hace el mejor Pad Thai del norte de Tailandia viene los Sábados aquí a trabajar.
El Sunday Market: Igual que el Saturday market pero los Domingos.
El mejor Pad Thai de Chiang Mai
Los nombrados son, en mi opinión, los mejores restaurantes de Chiang Mai.
Pero recuerda que Chiang Mai está lleno de restaurantes y aquí solo he puesto mis favoritos de entre los que he probado. Pero hay muchos más y muchos de ellos me los he dejado o bien porque el precio superaba los 300 baths por persona, bien porque en su día no me convencieron tanto o bien porque aun no he tenido la oportunidad de probarlos.
Extra Tip
Chiang Mai está lleno de sitios donde puedes tomarte deliciosos batidos de zumo. Entre ellos hay un lugar que destaca sobre los demas: el Khun Kae´s Juice & Smoothie bar. Un sitio barato donde hacen los mejores zumos de frutas que he probado. Si te gustan los Shakes o Smoothies no puedes perderte este lugar.
Y tú ¿Has estado en Chiang Mai? ¿Cual es tu restaurante favorito? ¿Alguna recomendación? ¿Alguno de los que mencioné no te gustó tanto para incluirlo en la lista?
Este artículo ha sido escrito por Edgar Gabaldón
La imagen principal ha sido tomada por Mariana Montes de Oca y ha sido sacada de Unsplash
Main photo by Mariana Montes de Oca on Unsplash.
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3 Comentarios
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