Hoy vengo a contaros algunas curiosidades sobre Australia que quizás no sabías. Ya sea antes de venir o una vez que estés por estos lares. Cada país es un mundo, pero Australia en concreto más. Los australianos son muy suyos, tienes sus propias costumbres, pero te aseguro que este país es muy acogedor y te harán sentirte como uno más.

Aquí hay gente de todas las culturas y de todos los lugares, para mi es una pequeña representación del mundo. Si aún tienes dudas yo te animo a que vengas y vivas la experiencia.

¿Por qué se llama OZ a Australia?

Para que entiendas el porqué primero tienes que saber que a los australianos les encanta comerse las letras y lo abrevian todo.

Por otro lado, a los australianos se les llama aussies y ellos lo pronuncian como “ozzies”. Y, para abreviar más todavía le dicen simplemente OZ. Además, también lo usan como una forma cariñosa de referirse a Australia.

Así que sí, como decía en el párrafo de arriba es una cuestión de pronunciación, ya que ellos cuando dicen Australia, pronuncian algo así como “Ozstrelia”, lo entenderás mejor cuando escuches por primera vez el acento Australiano.

¿Qué significa el término Down Under?

Es una expresión coloquial que se usa para referirse a Australia y a Nueva Zelanda, o simplemente a Australia en general.

El concepto nace porque estos países se encuentran en el hemisferio sur, “por debajo” de otros muchos países del mundo. Si traducimos Down Under de forma literal significa Abajo Debajo, pero de forma figurada a lo que se refieren es a abajo del todo o allá abajo.

¿Comida típica de Australia?

Siento decirte que no hay. Puedes encontrar algunos productos en el supermercado que los australianos suelen consumir, pero no hay una comida típica como tal que puedas ir a un bar o a un restaurante a pedirla. Pero aún así tienes que probar:

• TimTam

Es la marca de galletas de chocolate más famosa de Australia y ¡Tendrás que probarlas!

Imagínate si son famosas y si le gustan a los australianos que se venden casi 45 millones de paquetes de Tim Tam al año, eso son más de 400 millones de galletas. Para cubrir estas ventas en su fábrica producen unas 3.000 galletas por minuto.

Estas galletas deben su nombre al caballo ganador de una carrera que hubo en Australia en 1958, la Kentucky Derby.

Hay una forma correcta de comerse las Tim Tam, porque no son unas galletas normales, y es haciendo Tim Tam Slam. Que es mordiendo las dos esquinas de una de las diagonales de la galleta, introducir una esquina en la bebida que tu elijas y absorber como si fuera una pajita. De esta forma el chocolate y el caramelo interior de las galletas se derrite, se mezcla y es simplemente perfecto. También es conocido como Tim Tam Suck y suele hacerse con té, café, Port, chocolate caliente o Baileys.

Y un secreto, si vuelves a España y las echas de menos dicen que las venden en Amazon.

Tim Tam Slam: Arnotts

• Kombucha

La Kombucha es una bebida fermentada con un sabor ácido pero ligero fabricada a base de un hongo de té.

Hay de diferentes marcas y sabores, pero aquí en Australia la marca más famosa que puedes encontrar en cualquier supermercado es Remedy Kombucha.

A mí, personalmente, no me gustó mucho su sabor pero por lo visto es muy saludable. Si me permites un consejo bébetela bien fría.

Sea como fuere, tienes que probarla. Ya me contarás que te ha parecido.

Kombucha Australia

• Vegemite

El Vegamite es una de esas cosas que te dan la bienvenida a Australia pero con las letras en mayúsculas, como dirían los aussies:

WELCOME TO AUSTRALIA MATE!

Antes te haré una breve introducción. El Vegamite es un producto alimenticio muy famoso también en Australia.

Es una pasta de color marrón oscuro que se elabora a partir de extracto de levadura y se usa para untar en sándwich y tostadas. Tiene un sabor amargo y salado que es difícil de describir.

Si quieres saber más sobre el Vegamite sigue leyendo aquí:

http://www.estudiarenaustralia.org/que-es-el-vegemite-y-por-que-los-australianos-lo-aman-tanto/

Ya me dirás si eres del team que lo ama o de los que lo odia.

Vegemite: https://www.pinterest.es/pin/123075002286416090/

• Milo

Haré una pequeña mención también al Milo, para los que no sepáis lo que es os explico:

El Milo son polvos de chocolate para la leche como el ColaCao o el Nesquik. Pertenece al grupo de bebidas de Nestlé. Fue creada hace unos 85 años aproximadamente y se vende en Oceanía, Asia y en América Latina.

Se diferencia del Nesquik -aunque sean de la misma marca, Nestlé- en que este tiene malta, lo que le aporta numerosos beneficios al cuerpo.

Se llama Milo en honor a un atleta griego llamado Milón, y que según cuenta la leyenda tenía una fuerza legendaria. Por eso, el Milo se vende en una lata verde y suele ir acompañada de imágenes de deportistas como muestra de asociación a la recuperación de la energía y al aporte de diferentes nutrientes.

Por supuesto hay numerosas recetas dulces con Milo, venden helados de Milo e incluso bebidas ya preparadas.

Revista P&M Milo, curiosidades de Milo en su 70 aniversario

Lee el siguiente enlace para saber más sobre el famoso Milo:

https://www.revistapym.com.co/destacados/milo-cumple-70-anos-colombia-algunos-datos-curiosos

• Nutri Grain – Kellogg’s

Estos cereales son altos en proteína y como dicen en su propia caja son «Iron Man Food«.

¡PRECAUCIÓN! Estos cereales son adictivos y venden una caja grande que será tu perdición.

No sé si eres Español y más concretamente del Sur, pero había una serie de cuando éramos pequeños que se llamaba Blue Water High, que fue una serie que se grabó aquí en Australia e iba sobre una escuela de surf dónde los protas de la serie desayunaban ya estos cereales. Y he de deciros que la caja no ha cambiado mucho desde entonces.

Blue Water High desayunando Nutri Grain y Vegemite

Sé que la calidad de la foto no es la mejor pero es una captura de la serie en YouTube y tiene ya unos cuantos años por lo que la calidad no es muy buena, pero los dos productos importantes se ven.

• Carne de Kangaroo o de Caimán

Esto si puedes encontrarlo en algún restaurante. De hecho en Melbourne hay uno bastante bueno cerca de Flinders Station. Os dejo la dirección:

https://www.facebook.com/Metro-Burgers-1704408553115581/

Si buscas algo más barato la carne de Canguro puedes encontrarla igualmente en el supermercado y no es muy cara. Hay hamburguesas, salchichas y creo que carne picada o en trozos como si fueran pinchitos.

Las distancias aquí son enormes

Australia en sí es enorme, casi tan grande como Europa. Así que si planeas un viaje por carretera tenlo en cuenta. No sólo por las horas que vas a invertir en la carretera sino por la gasolina, el agua y demás víveres que deberás llevar contigo. Sé precavido.

Te dejo por aquí un post que escribí en mi propio blog con algunos consejos para un Road Trip por carretera en Australia:

TIPS PARA VIAJAR POR AUSTRALIA EN CARAVANA

¡Espero que te ayude!

Diferencia horaria y cambio de estaciones

Teniendo en cuenta que estamos en la otra punta del mundo, aquí parece que todo va al revés con respecto a nosotros (España).

Cuando en Europa es verano en Australia es invierno. Y al revés, en invierno en España es verano en Australia. Por lo que el cambio quedaría algo así:

ESP Verano → AUS Invierno → junio julio agosto

Otoño → Primavera → septiembre octubre noviembre

Invierno → Verano → diciembre enero y febrero

Primavera → Otoño → marzo abril mayo

Así que como puedes observar en el hemisferio norte las estaciones transcurren al revés. Pero no solo eso, es que además de tener diferentes estaciones, aquí los australianos también cambian la hora.

Horario de invierno comienza el primer domingo de Abril. Y hay una hora menos, es decir a las 3:00am son las 2:00am. Mientras que aquí el horario de verano comienza el primer domingo de Octubre. En este caso tenemos que adelantar una hora nuestros relojes, a las 2am son las 3am.

Conclusión: Si vas a hablar con alguien y llamas al extranjero mientras vives en Australia más te vale que hagas cuentas primero y calcules la hora que es allí antes de marcar el teléfono. Probablemente coincidirá su mañana con tu tarde, su medio día con tu noche o su noche con tu mañana (si madrugas).

Cuando en España es invierno y en Australia verano hay 8 horas de diferencia. Y cuando en España es verano y en Australia invierno hay 10 horas de diferencia.

En ocasiones mientras trascurre el cambio horario en España y en Australia hay unos 20 días que hay 9 horas de diferencia horaria.

Y bueno, hasta aquí el post de hoy. Obviamente hay muchas más curiosidades que ya os iré contando, pero estas no están mal para empezar. Espero que probéis la comida que os he dicho para vivir una experiencia australiana auténtica.

Nos leemos pronto.