Restaurantes veganos en Viena:

En el post anterior donde explicaba qué era un Heuriger y daba algunas recomendaciones personales intente dar unas pinceladas sobre la gran variedad de platos vegetarianos y/o veganos que hay en Viena. En este post en concreto hablaré de estos restaurantes “verdes” dándoos algunos nombres conocidos por estos lares.

Pero antes me gustaría hablaros sobre una App para reservar mesas y conseguir descuentos en todos los restaurantes de Viena, no es sólo para veganos. Es muy fácil de usar. Eliges la fecha, cena/comida y cuantas personas y te aparece una lista de restaurantes que puedes ordenar por lugar, tipo de comida (hay una categoría que es vegetariana)… además también tiene opción de mapa para que sea más fácil encontrar el restaurante idóneo. Normalmente los descuentos son a horas no habituales o muy pronto o muy tarde (hora española). No aparecen muchos restaurantes veganos en Viena pero igual tenéis suerte.

Los restaurantes Fast food vegano en Viena:

Veggiez: Hamburguesas y quinottos

Veggiez es una de las cadenas más famosas veganas. Cuando llegue había 5 establecimientos, pero ahora sólo quedan 2. Es una cadena fast-food vegana que se está expandiendo al mundo y se están olvidando de Viena. Por lo que más vale que andéis rápidos o siempre podéis mirar qué países está conquistando porque es un lugar que merece visitar;) Todo en su carta es vegano, hay hamburguesas, wraps, bowls, quinottos, pastas, ensaladas, sopas, perritos calientes y postres. Es uno de los restaurantes veganos de Viena que más me gustan.

Hamburguesa de Veggiez 🙂

Es un lugar que frecuento mucho y cada vez que tengo visita vamos a Veggiez. Un amigo mío fan del McDonald’s se está enamorando de este lugar… con eso digo todo 😉 Los precios oscilan entre los 5 y 15 euros y los platos son “grandes”. Normalmente cuando voy con algún amigo pedimos un quinotto o pasta y una hamburguesa o wrap y quedamos perfectos. Siempre me quedo con ganas de comer algún Muffin o tarta que han preparado, pero no sé puede todo en esta vida. Aceptan tarjeta a partir de 10 euros.

Suele estar bastante concurrido y ahora que sólo hay 2 establecimientos más. Así es recomendable reservar mesa o ir en horas no punta. El horario actual es de: martes a jueves 11:00-22:00, viernes 11:00-23:00, sábado 12:00-23:00 y domingo 12:00-22:00. Antes de ir verificar el horario en su página web.

Swing Kitchen: hamburguesas de 2 tamaños

Swing Kitchen es otra cadena de fast-food vegana con 5 establecimientos. Todas abiertas entre los años 2015 y 2019 por lo que siguen en expansión. Por algo será 😉 Parecida al Veggiez con wraps, ensaladas, hamburguesas y postres. Cada vez están sacando más hamburguesas veganas con más salsas y más sabores.

A mí me gusta más el veggiez porque como también ofrece los quinottos que están riquísimos y me gusta compartir prefiero medio quinotto y media hamburguesa, pero para gustos los restaurantes 😉

Hamburguesas (tamaño normal) del Swing Kitchen 🙂

Lo bueno de Swing Kitchen es que hay distintos tamaños de hamburguesas. Ahora también ofrecen las hamburguesas pequeñas que acompañadas del menú es el tamaño perfecto, al menos para mí. De precio es parecido al Veggiez.

Otro aspecto que me gusta de esta cadena es que usa productos biodegradables. Por último comentar que suele haber música Swing tal como predice su nombre. El horario de apertura es de lunes a viernes de 11:00-22:00. Antes de ir verificar el horario en su página web. Al haber 5 establecimientos repartidos por la ciudad no suele haber problemas para encontrar una mesa.

Formosa Food: El mejor Schnitzel vegano

Formosa Food es un restaurante vegetariano que se volvió vegano en 2017. Sirve principalmente comida asiática con otras variedades como Schnitzel (escalope) de soja, hamburguesas vegetarianas, calamares, cordon blue (que está muy bueno)… A mí personalmente me encanta el Cordon Blue. No sé cómo lo hacen pero está muy muy rico. Este es otro restaurante vegano de Viena que me gusta muchísimo.

Además en caso de que elijáis un menú os dan la opción de escoger el acompañante: una ensalada o una sopa. Yo suele decantarme por la segunda opción porque todos los días cambian de tipo de sopa y suele estar muy buena. Por si acaso tengo que avisar que suele ser picante.

Además dentro del restaurante dispone de una pequeña tienda. Allí venden sustitutos de carne vegana congelada (pollo,pato…), bebidas asiáticas e incluso comida vegana para perros. Yo he intentado cocinar dichos sustitutos en casa y aunque estén muy buenos, nada como comerlos cocinados por ellos mismos 😉

Otro punto positivo de este establecimiento es la localización. Se encuentra en un lugar perfecto. Está en una calle lateral tranquila de la principal calle comercial Mariahilfstrasse que seguramente vais a visitar. Es la calle de las tiendas. Está abierto de lunes a sábado 11: 00-21: 00.

Es un establecimiento muy muy pequeño. En verano tienen una pequeña terraza por lo que hay más sitio pero en invierno sólo hay sitio para unas 10-15 personas. Es un lugar no muy conocido por lo que yo nunca he tenido problemas para encontrar una mesa libre.

Los restaurantes de comida asiática vegana en Viena:

Vegetasia: El mejor buffet vegano

Vegetasia es un restaurante asiático vegano de Viena. Este invierno y primavera han sido horrorosos para mí porque vegetasia estaba de renovación y no podía disfrutar de su buffet. Gracias a dios en verano abrieron las puertas para que los clientes disfrutaran de sus delicias y los hicieron a lo grande. Ahora el establecimiento dispone de una terraza que invita a descansar y disfrutar. Aunque se encuentra cerca de Landstrasse la zona es muy tranquila.

Comida vegana asiática
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Los platos que ofrecen son asiáticos y por un módico precio (ver abajo) puedes viajar al continente asiático. Ofrecen sopas, ensaladas, noodles, arroz, verduras al vapor, “carne” y postre. Todo buffet por lo que puedes repetir cuantas veces quieras. Además, a veces, los camareros se acercan a la mesa con tentempiés que no están en el buffet y suelen estar buenísimos.

Horarios: de martes a domingo 11:30 – 15:00 & 17:30 – 22:00

Precios actuales:

Comida (buffet): Martes a viernes • 8,80 € Sábado, domingos y festivos •

Cena (buffet) Martes a viernes • 12,80 € sábados, domingos y festivos • 14,80 €

Buffet también como caja Bento para llevar

Loving Hut: comida asiática perfecta

Yo descubrí esta cadena, Loving Hut, por casualidad. Un día paseando por Favoritenstrasse vi un restaurante pequeño con unas 4 mesas, con información y libros veganos y los más importante con un camarero supersonriente y como no decidí entrar. No puedo decir que la decoración te invitará a entrar pero la comida y los precios te retenían en el lugar. Como para mí lo importante es la comida y no el pijismo del lugar me convertí en fan del lugar. Una tarde mientras esta cenando con mi amigo el camarero me comentó que lo iban a cerrar. No me lo podía creer. Uno de mis restaurantes veganos en Viena cerraba sus puertas.

Sabía que en Viena había otro restaurante más céntrico de la misma cadena (que también está bien pero no tan bien) pero lo especial de esta cadena de restaurantes es que el propietario del establecimiento es quien elige el menú y los platos que se van a ofrecer. Cada restaurante de la cadena Loving Hut es un mundo.

Cada día me metía en la página web para ver si había alguna nueva reapertura o novedad. Sí J Iban a reabrir el restaurante en abril de 2019 junto al parque empresarial Twin Towers, ubicado en el área del parque Wienerberg (aunque esté a las afueras de Viena en caso de que quieras ver zonas no tan turísticas de Viena dar un paseo por el lago del parque de Wienerberg es una buena opción).

No podía perderme la inauguración y allí fui, además había comida gratis 😉 Ahora es un local totalmente distinto, tiene capacidad de hasta 70 personas. Sirve almuerzos (buffet) y cenas diarias con platos orientales y occidentales y sigue estando igual de bueno o mejor.

Abierto de martes a viernes 11: 30-14: 30, 17: 00-21: 00, sábados y domingos 12: 00-21: 00.

El buffet es de martes a viernes: 11:30 a 14:30 (festivos, sábados y domingos no tenemos buffet) * Precio solo para adultos 9.50 € * Precio para niños (menores de 12 años) solo 5,00 €

Los Gasthaus, restaurantes traidicionales de Viena, con oferta vegana

Gasthaus Zum Wohl: NO es vegano pero es gluten-free y lactose-free con opciones veganas

Aquí, en Zum Wohl, tienen el mejor Gulasch vegano de toda viena, al menos para mí. Otro lugar que conocí por casualidad. Un amigo mío empezó a trabajar en este Gasthaus y con la excusa de hacerle una visita comí el mejor Gulasch*. Fui un mediodía a comer y de precios está muy bien (por las noches sube un poco el precio). El Gulasch costaba 7.9 euros y salí más que llena.

Tienen opciones vegetarianas y veganas aunque también hay muchos platos con carne. Si te gustan los restaurantes estrictamente “verdes” no te recomiendo. Aun así, los platos veganos que tienen, los dumplings** de espinaca y el curry con garbanzos y verduras están muy muy buenas. Además no había mucha gente y el trato fue espectacular, tanto el día en que mi amigo estaba de servicio como el que no 😉

Todos los platos son sin gluten y sin lactosa por lo que los intolerantes a la lactosa o los celiacos pueden disfrutar de todos los platos sin problemas y hay muchos platos que se pueden hacer veganos. Uno de los mejores restaurantes veganos de Viena para comer platos tradicionales austríacos.

Abierto de lunes a sábado entre las 11:30 y 23:00. Nunca he tenido que reservar mesa ni tener que esperar, pero como siempre es recomendable.

*El gulash es un plato muy popular en la cocina húngara, así como en Eslovaquia, la República Checa, Austria, Norte de Italia, Serbia, Croacia, Ucrania y Rumania. Cada país tiene su forma especial de prepararla pero se puede decir que en todos los lugares es algo como carne estofada o ragú. En este caso al ser vegano tenía setas que estaban deliciosas.

**Los dumplings son bolas de masa cocidas, hechas de harina, patatas o pan muy populares en toda Europa. El relleno puede ser de carne, pescado, vegetales o dulces. En este caso eran de espinacas y estaban muy buenas.

Gasthaus am Predigtstuhl: es onmivoro con platos austríacos veganos.

Ya comenté este restaurante, el Gasthaus am Predigtstuhl, en un post anterior donde hablaba de los tipos de establecimientos típicos de Viena. Como no quiero repetirme aquí os comentaré otras características del restaurante. Así si queréis completar la información no dudéis en visitar el post anterior ya que este es uno de los mejores restaurantes veganos de Viena para comer platos tradicionales austríacos.

Es un restaurante típico austriaco que ofrece algunos platos vegetarianos y veganos. Los productos que usan son de temporada y no usan potenciadores de sabor. Estan muy concienciados con la filosofía vegana por lo que intentan experimentar constantemente, por lo que siempre hay platos veganos nuevos. Ahora mismo los platos que ofrecen son los siguientes; dumplings de salchichas veganas, Cordon Bleu vegano, lasaña (me quede con ganas de probarla), dumplings al horno con salsa de champiñones vegana, gulasch vegano (es como un estofado, está explicado en el Gasthaus Zum Wohl) y helado vegano.

Tiene dos acogedores comedores: uno para fumadores y otro para no fumadores, además de un jardín silencioso. Aunque se encuentre en las afueras de la ciudad es fácilmente accesible en coche o transporte público a través de U3 a Ottakring y autobuses 146 B a Oberwiedenstrasse o 46 B a Predigtstuhl.

Mercado social y restaurante con conciencia

Veganeria: Mercado social y restaurante con comida “echada a la basura”

Para los que además de cuidar su alimentación quieren hacer un bien común os presentó a la veganeria. Es un mercado social con productos 100% veganos y que los productos que ofrecen a un precio muy inferior son los que no se pueden vender en los supermercados porque se caducan pronto. Además también ofrecen una comida de tres platos todos los días, que se prepara solo con alimentos, que se adquirieron durante el vaciado de basura.

Es un buen lugar para comer pero también para comprar algo para picotear mientras paseas por una buena causa. El día que fui a comer allí me ofrecieron una sopa o salmorejo, ensalada de verduras con arroz y hamburguesa o falafel y de postre helado o yogur vegano. Todo estaba muy bueno y a un precio más que razonable.Este es un restaurante vegano muy concienciado y con muy buena filosofía en Viena.

Abierto de lunes a viernes de 10:00 a 17:00 y los sábados 10:00-15:00.