La traición cervecera en Múnich no solo es un estereotipo, es parte de sus tradiciones más importantes, antiguas y hasta un estilo de vida. No voy a mentirles, es una de mis partes favoritas de la vida en Alemania. En mi opinión, el Starkbierfest es uno de los mejores festivales de cerveza que podrán encontrar en Múnich.
¿Qué lo hace tan especial? Primero que todo. Obviamente, la cerveza. Para el Starkbierfest, las cervecerías participantes sacan al público una edición limitada de cerveza oscura. No me voy a contener en palabras, ¡Es deliciosa! Si no son fanáticos de la cerveza, después de tomar una de estas lo serán.
Lo segundo que lo hace tan especial es que este evento no es tan turístico. El festival empieza del 15 de marzo y va hasta el 7 de abril. Muy alejado de la fecha del Oktober Fest, las festividades de invierno y el verano. Por lo tanto, las personas que van al Starkbierfest, por lo general, son residentes de Múnich. Este sencillo hecho le da un toque más tradicional al festival, permitiéndoles ver de cerca una típica celebración alemana junto a los locales. Inclusive, muchas personas afirman que es preferible no hacerle tanta propaganda a este evento para que siga conservando este toque tradicional y hasta secreto…
«Starkbierfest. De los mejores festivales de cerveza»
Índice
¿Qué es el Starkbierfest?
El Starkbierfest, es el festival de cerveza fuerte de Múnich. Durante 3 semanas algunas de las mejores cervecerías de la ciudad realizan un festival en donde sacan al mercado una cerveza oscura especialmente hecha para este evento.
El famoso festival que data del S. XVII, se inició gracias a los monjes de Múnich, que buscaban la forma de sobrellevar el ayuno durante la época de cuaresma. Inclusive en ese entonces, esta cerveza llegó a ser conocida como alimento líquido de los monjes. Es por este motivo que esta cerveza es más fuerte y concentrada.
La cerveza del Starkbierfest es conocida no solo por su exquisito sabor a malta, sino también, por tener un alto grado de alcohol, mucho más que la cerveza común, pues la que venden por esta época es una edición limitada y mucho más fuerte. Deben saber, que aún sin tomar tanta cerveza, esta tendrá un fuerte efecto sobre ustedes. No se dejen engañar, es deliciosa, pero en poco tiempo ya habrá logrado su cometido y puede que terminen bailando en medio de la calle, sobre una mesa o casados con alguien que acaban de conocer.
Están advertidos…
Löwenbräukeller, Paulaner y Agustiner participan de este famoso festival y en sus cervecerías realizan una fiesta que dura tres semanas en las que hay bandas en vivo, comida, música, y por supuesto litros y litros de cerveza oscura.
Como en cada festival bávaro encontrarán a casi todos los asistentes con el traje típico, Dirndl para las mujeres y Lederhosen para los hombres.
En este evento, a diferencia de los demás festivales de cerveza como el Oktoberfest o el frühlingsfest, la cerveza es servida en un tradicional jarro de loza gris llamado “Keferloher”. Gracias al efecto aislante del material con el que está hecho, la cerveza puede mantenerse fresca y fría por más tiempo. Anualmente cada cervecería lanza una edición especial de este conocido jarro con un diseño distinto. En cada cervecería encontrarán tanto este jarro como otros souvenirs típicos del festival por si quieren llevar un recuerdo de la experiencia a casa.
¿Dónde se celebra el Starkbierfest?
Paulaner am Nockherberg
Este es sin duda, el lugar más común en el que las personas van a celebrar el famoso festival. Ha sido así desde 1870. Fue esta cervecería la pionera en realizar este evento. Recibe anualmente a miles de visitantes que vienen con el deseo de probar la famosa cerveza fuerte y celebrar en torno a esta.
Este año, desde el 15 de marzo hasta el 7 de abril, las puertas de la cervecería están abiertas al público para el Starkbierfest . La entrada cuesta 12,90 €, e incluye una cerveza de 1 litro. De lunes a viernes el ingreso es de 14:00 a 23:00. Los fines de semana va desde las 11:00 a 23:00.
No es necesario reservar una mesa para en evento, es bastante común llegar sin reservación y buscar un lugar estando ya adentro. Sin embargo, en los fines de semana especialmente, se llena bastante y deben hacer una larga línea para ingresar.
Es recomendable llegar temprano para poder entrar rápidamente y aprovechar el tiempo adentro. Sin embargo, si planean ir en un grupo grande y quieren hacer una reservación pueden hacerlo a través de este enlace:
https://paulaner-nockherberg.com/strong-beer-festival/
Ubicación: Hochstr. 77
¿Cómo llegar?
U-bahn: U2. Estación: Kolumbusplatz.
Löwenbräukeller
En este lugar podrán celebrar del 14 al 30 de marzo. De miércoles a sábado desde las 18:00 en adelante. La entrada es gratuita.
Allí no solo podrán encontrar la típica cerveza fuerte, sino que podrán degustar una deliciosa y típica cena bávara con una banda en vivo de fondo. En este lugar también podrán participar de concursos para los que puedan tomar más cerveza, tanto hombres como mujeres. Inclusive el ganador puede llevarse a casa uno de los tradicionales trajes bávaros.
En Löwenbräukeller la típica cerveza del Starkbierfest es llamada «Triumphator». Cada año es elegido al Mr. y Miss Triumphator a los ganadores de los concursos que realiza la cervecería.
Para reservar una mesa pueden dirigirse al siguiente enlace:
https://www.loewenbraeukeller.com/starkbier/
Ubicación: Nymphenburger Str. 2
¿Cómo llegar?
U-bahn: U1. Estación: Stiglmaierplatz
Augustiner Keller
En esta cervecería los eventos del Starkbierfest van desde el 7 de marzo hasta el 13 de abril, solamente de jueves a sábado.
Deliciosas cenas, bandas en vivo, y cerveza fuerte recién salida del barril hacen de este lugar una de las opciones para festejar durante esta época en Múnich. La cerveza oscura del festival es llamada “Maximator”, con este nombre ya podrán hacerse una idea del tipo de cerveza que están a punto de consumir.
En torno al Starkbierfest la Augustiner Keller realiza varios eventos como conciertos, bailes o cenas.
En este enlace podrán reservar una entrada para participar de alguno de sus eventos:
Ubicación: Arnulfstr. 52
¿Cómo llegar?
U-bahn: U2 y U1. Todas las lineas de S-bahn. Estación: Hauptbahnhof
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